Miercoles, 26.01.2011
155 gramos de azucar + 300 ml agua –> microondas – 40 + 60
3 laminas de gelatina dejadas en agua
Tal cual a la nevera –> 11:00
Repito el de octubre 2010:
1/4 litro agua hirviendo + 200 g de azucar + sobre gelatina de limon. Se añade otro 1/4 de litro de agua fria, dejamos que se enfríe un poco…. y a la botella de 2 litros y a la nevera.
En paralelo ha puesto agua con levadura (1/4 de pastilla de levadura mercadona) con agua y una pizca de bicarbonato. Le he añadido una cucharadita de azucar para iniciar la reacción.
Veamos que pasa.